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Weinmacher aus Überzeugung

Dies ist nicht etwa eine Phrase die uns unsere Werbeagentur empfohlen hat, nein dies ist unser Motto hinter dem wir uns nicht zu verstecken haben! Aus diesem Grund heißen wir Sie herzlich willkommen, und bedanken uns für Ihr Interesse an unserer Arbeit und vor allem an unseren Weinen. Besuchen Sie unser Weingut im schönen Rheingau, wir freuen uns auf Sie. Sollte es Ihnen Ihre Zeit nicht erlauben, dann schauen Sie sich doch in Ruhe die Weine in unserem Shop an, und holen Sie sich ein Stück vom Weingut zu sich nach Hause.

Der Rheingau - Wo der Rhein die Liebe fand...

Was für den Bergsteiger der Himalaja, das ist für den Weinliebhaber der Rheingau. An den grünen Taunushängen zwischen Wiesbaden und Rüdesheim, auf etwa 3000 Hektar Rebfläche wachsen einige der feinsten Rieslingweine der Welt. Das weinbauliche Geschehen wurde im Rheingau viele Jahrhunderte von den großen adeligen und kirchlichen Gütern bestimmt.

Das Klima im Rheingau ist geprägt durch trocken-warme Sommer und milde Winter. In den Ortslagen nahe dem Rhein wachsen in mediterrane Gehölze wie Feigenbäume, Aprikosen und Pfirsiche. An den Steilhängen herrscht eine an die Trockenheit angepasste Vegetation. Die durchschnittlichen Tagestemperaturen in den Sommermonaten liegen bei über 19 °C, im Winter selten unter 1 °C. Die Jahresniederschlagsmenge beträgt nur ca 500 mm.

Die Weinschenke

Gute Weine übten schon immer eine magische Anziehungskraft auf kreative Köche aus. Unser Gutsausschank mit mediterraner Küche wird vom dem Ehepaar Cellano bewirtschaftet. In dem denkmalgeschützten Gebäudeensemble des Weingutes befindet sich die Gutsschänke „Johannisberger Hof – Da Sabato e Claudia“. Hier können Sie unsere Weine und eine gute italienische Küche in gepflegter Atmosphäre genießen. Im Sommer laden wir Sie auch im romantischen Innenhof zum Verweilen ein.

Die Gutsschänke ist täglich von 11.30 – 14.00 Uhr und abends ab 18.00 Uhr geöffnet · Montag ist Ruhetag
Die Gutsschänke erreichen Sie telefonisch unter: 06722 / 4025552

Im Gewölbekeller direkt hinter den Gasträumen finden Sie 30 Weine des Weingutes,  die Sie hier zum „Weinguts-Preis“ mit nach Hause nehmen können.

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